オーストラリアのスーパーで日本食材けっこう揃います

毎日暑いですメルボルン。
錦織くんすごいですね。この炎天下の中 長時間の試合。お疲れ様です。

こんな暑い日は、ひやむぎか素麺が食べたくなります。
私の住んでいる地域のスーパーでは、アジアングローサリーコーナーにけっこう日本食材が置いてあります。
今日は、そうめんとうどんとそばを買ってみました。 キューピーのごまドレッシングも!

他にも、醤油やお米、味噌汁、お味噌、お寿司のガリ、わさび カレーのルー などなど。

お豆腐は、ふつうにお豆腐売り場があって、そこにベジタリアン用のパテなどと一緒に置いてあります。

このmacroの豆腐はとても美味しいですよ。いつも冷奴にしていただきます。木綿も絹ごしもありますよ。

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今日のメニューは、冷製豚しゃぶサラダごまドレッシング 冷奴  冷やしカレーつけ麺そば

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ひとつ失敗だったのが、豚しゃぶ用の薄切りの肉がスーパーでは手に入らないので、分厚い肉になっていまって、ぜんぜんしゃぶしゃぶじゃなくなってしまったこと、、、。 生姜焼きにすればよかったな、、。








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